来得略晚,也少有张雨记忆中江南特有的令人感觉窒息的闷湿躁热。 杨家商号后院马厩本有马匹,杨照心知张雨与江成阳一样,骑马的瘾头都不小。一来话已出口,不便更改。二来江成阳毕竟还是个孩子,万一摔出个什么好歹,该算谁的?是以不再多话,陪着二人上了马车。好在车内甚是宽敞,城西城隍庙又离城不远,也无须赶路,主仆五人刚好勉强坐得下。 张雨气定神闲,江成阳兴味盎然,杨照心下虽然有些忐忑,却也满是好奇。到达之后,杨照按张雨的意思,命两名伙计将马车赶至河边一处树荫下。 张雨虑及天热,肉食易坏,加之必须提前腌制入味,下车后的第一件事就是处置食材。寻出剔骨尖刀,熟练的将肥鸡、羊肉切割成适合烧烤的小块,佐以细盐酱醋与姜葱搅拌均匀,分别放入铜盆备用。 江成阳见他动...
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